_______________有限公司:
為了保證食品衛生的質量,堅決杜絕安全事故隱患的發生。我公司鄭重承諾:
1、確保所有原材料符合國家食品衛生的標準。
2、所采購蔬菜保證新鮮,并且要求采購的禽畜肉類、魚類、海鮮類為新鮮品。必須是經相關職能部門檢驗檢疫合格。
3、米、油、面粉類由大型糧油公司提供且必須有合格證。(其中大米為優質江蘇米;食油為中國糧油集團的餐飲專用調和油,透明桶包裝;面粉為翠菊高級面粉廠生產,或由貴司指定品牌規格)。
4、食用鹽必須是國家技術監督部門許可的加碘鹽。
5、堅決杜絕購買無證、腐爛、變質、打水的食品。
6、蔬菜必須是新鮮且無農藥殘留的。臺膳經營的食堂配置農藥殘留檢驗儀器。新鮮蔬菜需要經過專人進行農藥殘留檢驗合格后才進入食堂加工,對于農藥殘留超標供應商給予封殺,并將超標蔬菜全部進行消廢。
7、食品原材料供應商必須是取得(三證齊全)國家衛生許可證、檢驗合格報告、營業執照。
8、與所有當地有資質供應商簽訂供應合同,并報貴司備案。
9、每天采購食品保留原始單據,貴司管理部門可隨時查閱或索取備案。
以上為我公司鄭重承諾,歡迎監督。